政治・09/29 03:36

賴清德總統接見餐盒全聯會 肯定校園供餐貢獻 宣布千億方案助中小微企業轉型

賴清德總統今（29）日接見中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會，肯定餐盒食品業在校園供餐的穩定貢獻。總統表示，政府將透過「支持及壯大中小微企業方案」，未來八年投入1,000億元，協助包含餐盒業在內的中小微企業加速轉型升級，以達成「千億挺百業、成長惠百工」的目標。

賴清德總統今（29）日上午接見「中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會」，肯定餐盒食品業是校園供餐穩定的重要支柱，並守護學童成長。總統於致詞時表示，政府將透過「支持及壯大中小微企業方案」，協助中小微企業加速轉型升級，期盼能做到「千億挺百業、成長惠百工」，共同促進產業蓬勃發展。

總統首先代表政府及全國家長，感謝學校午餐團膳業者的辛勞。他指出，每天清晨，全聯會的夥伴們便已忙於驗收食材、備料、烹調、分裝及配送。全聯會集合了14個縣市公會，共計131家學校午餐團膳業者，每天為約107萬名學生提供午餐，這不僅是107萬份責任，更是107萬個家庭的信任。

總統進一步感謝每一位營養師、廚師、品管人員、配送司機及所有第一線夥伴，他們在食材來源、製作流程、溫度管理，直至餐點準時送達學童面前的每個環節都全力以赴。總統也特別感謝陳明信理事長在團膳產業深耕超過20年。他指出，目前學校午餐使用國產可溯源食材的比例已接近99%，這項成果除了政府政策支持，也歸功於業者長期調整採購與整合供應鏈，讓更多臺灣農產品能進入校園餐盒。

總統也肯定團膳業者在面對挑戰時的應變能力，例如去年10月非洲豬瘟防疫期間，全國豬隻禁宰禁運，業者在短時間內改用雞肉、雞蛋和豆製品。今年夏天油品供應吃緊時，業者亦主動彙整需求並協調配額，確保開學供餐順利銜接，讓學童能準時享用安全、營養的餐點。

總統強調，中小微企業撐起臺灣將近8成的就業機會，是臺灣的「護國群山」，而餐盒食品業正是其中守護孩子成長的重要一環。他指出，行政院已於本月通過「支持及壯大中小微企業方案」，未來8年將再加碼投入1,000億元，以更穩定的預算和資源，協助中小微企業加速轉型升級。

針對具體協助內容，總統表示，未來業者若需更新節能設備、導入數位管理或培養專業人才，政府將提供堅實後盾。他提到，上個月全聯會曾在立法院陳培瑜委員陪同下，向教育部鄭英耀部長提出多項建言，今日很高興能與大家進一步交換意見，因為「把孩子的餐食顧好，就是把臺灣的未來顧好」。

本次晉見活動由中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信率領訪賓，教育部次長張廖萬堅陪同，總統府副秘書長何志偉亦在座。總統最後再次感謝全聯會及產業先進的努力與付出，並祝福會務昌隆、事業成功。

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